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魚沼産コシヒカリ(雪里米)-玄米-5kg

2,430円(本体2,250円、税180円)

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最高級品の魚沼産コシヒカリ(雪里米)玄米5kg
■お米にやさしい自然乾燥
乾燥工程では通常火力による乾燥であるが、当社は除湿された大量の風を送風して乾燥する除湿乾燥方式を採用しており、乾燥スピードが穏やかで3昼夜を費やし乾燥を仕上げます。このためお米にやさしい乾燥となり仕上がり製品は「はざ掛け米」に近い製品となります。又、火力を使用しないので地球にやさしい環境破壊に配慮された施設です。

■玄米食の方におすすめ
籾から玄米になる調整(籾摺り)工程では全国初めて160チャンネルの色彩選別機(マルチソーター)を導入しており、石抜機では取れない着色粒やプラスチック、ガラスなどの破片、小石など異物を取り除いた安全な高品質の玄米になっています。

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